相信大多數人都吃過午餐肉罐頭，因為這種肉的口感比較好，吃起來也很方便，所以很多人都會買一些放在冰箱里面。吃火鍋的時候，午餐肉也是必點的菜品之一，把午餐肉放進火鍋里煮好之后吃起來很香。因為午餐肉本身就有很濃郁的香味，所以不管我們怎么做，做出來的味道都很好吃。
如果朋友很喜好吃中午肉，也可以我做一次，目前我不把DlY中午肉的方式講講朋友，那樣吃起還會進一步貼心！
一、若買了的午飯肉并而不是用本身的肉做的，食材本來是優質的五花肉了，要隨意挑選肥油和雞肉正比這樣的五花肉，然后呢洗整潔，放到絞肉機里絞成肉泥，若沒了絞肉機說的話，同時真接買肉泥，或者是是他們用刀砍成。
二、然而預備有一款碗，把倆個卵子踢進碗里，攪散后面放上適當的面粉和面粉，混和光滑，幅度調制成酵面。把酵面倒到預備好的肉泥里，混和光滑，那樣能加入中飯肉的剛性。再放上適當的蒜末和蔥末，白砂糖和食用鹽，倒上點蠔油，生抽和加料酒，也行要根據他們的味蕾換成適當的白胡椒粉，依照有一款方問反復混和，那樣行使色澤相對有剛性。
三、先工作好1個袋子刷過兩層油，進而把肉泥弄回去按住扎實，把兩層錫紙鋪在之前密封性起來了。工作ＯＫ了在這之后發現蒸鍋里蒸四10鐘就能夠 了。
四、整好了之后取出來放涼，然后把錫紙撕去，放進冰箱里凍幾個小時，拿出來切成片就可以吃了！成品和超市午餐肉罐頭銷售的是一樣的，喜歡的可以試著做一些嘗嘗看。
