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吃火鍋的時候，午餐肉也是必點的菜品之一，把午餐肉放進火鍋里煮好之后吃起來很香。因為午餐肉本身就有很濃郁的香味，所以不管我們怎么做，做出來的味道都好吃。但是很多人都疑惑，午餐肉罐頭到底是(shi)用什么(me)肉(rou)做的？為什么(me)口感(gan)比一般的肉(rou)吃(chi)起來還要更加有(you)韌性(xing)？下面就來教大(da)家做午餐肉(rou)。
如果大家喜歡吃午餐肉，可以自己做一下，今天午餐肉罐頭廠家就把自制午(wu)餐肉(rou)的(de)(de)做法(fa)告訴(su)大(da)家(jia)，這樣吃(chi)起(qi)來就會更(geng)加放心！一(yi)、配料當(dang)然是新(xin)鮮(xian)的(de)(de)五花(hua)肉(rou)了(le)，要挑選肥肉(rou)和瘦肉(rou)比例(li)一(yi)樣的(de)(de)五花(hua)肉(rou)，然后清洗(xi)干凈(jing)，放進(jin)絞(jiao)(jiao)肉(rou)機(ji)里絞(jiao)(jiao)成(cheng)肉(rou)泥(ni)，如果沒(mei)有絞(jiao)(jiao)肉(rou)機(ji)的(de)(de)話，也可以直接(jie)買肉(rou)泥(ni)，或(huo)者是自己用刀(dao)剁成(cheng)。
四、蒸好之后拿出來涼涼，然后把錫紙撕去，放進冰箱里凍幾個小時優質午餐肉罐頭就做好(hao)了，拿出來切成(cheng)片就可以吃了！
